Arome lichide si pudra, termostabile, solubile in apa.
Sortiment arome fructe: lamaie, portocala, zmeura, afina, capsuna, nuca, mar, cireasa, visina, fructe de padure, strugure, piersica, banana, mango, ananas, kiwi, s.a.
Mixuri pe baza de pectine si amidon pentru preparare gemuri, umpluturi de placinte si strudele, cu sau fara continut de fruct, stabile la coacere, congelare si decongelare, care se pot utiliza in patiseria congelata.
Mixuri pe baza de pectine si gume, utilizate in obtinerea gemurilor
cu continut scazut de zahar;
Mixuri cu fructoza si indulcitor, utilizate in obtinerea gemurilor
pentru diabetici.